Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica

Institute of agriculture and forestry Nova Gorica

svetujemo

Svetujemo, pomagamo, rešujemo

tradicija

Tradicija, znanje, kakovost

načrtujemo

Načrtujemo skupno prihodnost

rast

Rast je pot do cilja

začne

Tu se vse začne

prihodnost

Zremo v prihodnost

lokalno

Živimo globalno, uživajmo lokalno

Vabilo na vinogradniško - vinarsko delavnico

datum: 22.03.2019

Pregled letnika 2018 in tehnološki napotki pri zorenju vina – degustacija mladih vin za oznako Vipavska dolina Izbrano.

logotipi

VABILO

               Vljudno vabljeni na tridnevno delavnico z naslovom

 

Pregled letnika 2018 in tehnološki napotki pri zorenju vina –

degustacija mladih vin za oznako Vipavska dolina Izbrano.

 

Delavnica bo potekala v okviru projekta Inovativno partnerstvo za razvoj vinogradništva in enoturizma spodnje Vipavske doline, financiranega s strani programa LAS v Objemu sonca.

 

 

Organizirana bo v treh delih, in sicer od 26. 3. do 29. 3. 2019, po navedenem programu.

1. dan: v torek, 26. 3. 2019, ob 18.30 na kmetiji Colja v Steskah pri Braniku

Program: vremenske razmere v letu 2018 (Mojca Mavrič Štrukelj), pregled spremljanja vinogradov in dozorevanja grozdja v letu 2018 ter zorenje vin in priprava na stekleničenje (dr. Klemen Lisjak)

2. dan: v četrtek, 28. 3. 2019, ob 18.30 na kmetiji Danila Baša v Dornberku

Program – Vloga sodov barrique in lesa v vinarstvu – praktični primeri z degustacijo vin (vodi dr. Klemen Lisjak)

3. dan: v petek, 29. 3. 2019, Prikaz na terenu – pomen terroirja (op. lokacijo sporočimo naknadno)

 

Prosimo vas, da potrdite svojo prisotnost na e-naslov: klemen.lisjak@kis.si, najkasneje do ponedeljka, 25. 3. 2019.