Kmečki praznik v Tolminu
datum: 17.10.2019
Druga oktobrska sobota je v Tolminu že po tradiciji namenjena Kmečkemu prazniku. Tudi letos ni bilo nič drugače, čeprav je res, da se je prireditev s Praznikom frike povezala v en dvodnevni dogodek Frika fest
Naš Zavod je bil v izvedbo lepo uspelega dogodka, ki je bil letos premeščen iz Poljubinja v Tolmin, vključen z Oddelkom za kmetijsko svetovanje in Oddelkom za živinorejo. Prvi je že v četrtek pred prireditvijo izvedel tredicionalno ocenjevanje sira, ki je ponovno pokazalo napredek v kvaliteti, saj je bilo med petnajstimi ocenjenimi siri – prevladovali so kravji, zastopani pa so bili tudi mešani in ovčji – kar osem zlatih medalj. Ocenjeni siri so bili v soboto razstavljeni in ponujeni v pokušino, zlate medalje pa so na popoldnevni podelitvi iz rok ministrice za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano prejele tudi priznanja in darila našega Zavoda.
Oddelek za živinorejo je tudi letos uspešno izvedel avkcijo goveda. Prignanih je bilo 27 , prodanih pa 20 živali. Prevladovale so telice, pri katerih je bila povprečna izklicna cena 1471 eur, prodanih pa je bilo 19 po povprečni ceni 1583 eur.
Dvodnevni dogodek, ki se je v soboto zvečer zaključil z druženjem na koncertu Tinkare Kovač, je zadovoljil pričakovanja tako obiskovalcev kot tudi večine udeležencev, predvsem ponudnikov domačih pridelkov in izdelkov. Novi format prireditve, ki ji ime daje domača jed frika – te v Tolminu seveda ni manjkalo – se je izkazal za uspešnega in ob manjših popravkih na podlagi letošnje izkušnje ter pomoči vremena se mu prihodnosti ni bati.