GLAVNE SPREMEMBE NOVEGA ZAKONA O VINU

datum: 16.04.2026

Letos je bil sprejet nov zakon o vinu Zakon o vinu (ZVin-1), ULRS 16/2026, ki je začel veljati 14. marca 2026. Prinesel je kar nekaj novosti oziroma sprememb, ki se neposredno dotikajo tudi pridelovalce grozdja in vina. Čeprav se v praksi novi zakon že izvaja, bo še nekaj časa veljalo prehodno obdobje, dokler ne bodo sprejeti novi pravilniki. Do izdaje le teh, pa veljajo stari.

Za lažje delo in predvsem za seznanitev o glavnih spremembah, ki se neposredno dotikajo pridelovalce grozdja in vina, vam posredujemo nekaj ključnih informacij, ki so aktualne že sedaj oziroma se bodo izvajale že v tekočem letu 2026.

Prijava grozdja in vina

V letošnjem letu (trgatev 2026) se bomo pri prijavi pridelka grozdja prvič srečali s prijavo grozdja po GERK-ih. Na upravnih enotah bodo za to posodobljeni novi obrazci.

Prijava pridelka grozdja in vina bo možna do 20.11. tekočega leta. Zamudnih vnašanj ne bo. Upravna enota po tem datumu ne bo več imela možnosti vnosa, kar v praksi pomeni, da boste uradno ostali brez pridelka. Ob prijavi letnega pridelka prijavite tudi morebiten izpad pridelka (toča, suša, divjad, obnova vinograda, bolezen…).

Drugi pomemben datum je 10. september tekočega leta. To je zadnji dan za  obvezno prijavo zalog vina na dan 31. julij.

Ena od sprememb je tudi obvezna prijava vina za vse pridelovalce grozdja, ki grozdja ne prodajo. Pridelovalci grozdja, ki prodajajo grozdje morajo imeti potrdilo o prodanem grozdju, v nasprotnem primeru morajo prijaviti pridelek vina (na upravni enoti potreben vpis v register pridelovalcev grozdja in vina: pridelava vina in drugih proizvodov iz grozdja in vina). Če pridelujete vino izključno za lastno uporabo, je dovoljena prijava vina do največ 600 l na KMG MID.

Opozoriti velja, da v kolikor 5 let ne bo prijave pridelka grozdja (ali prijave izpada pridelka) iz določenega GERK-a, bo le-ta izgubil status vinograda.

Vinarje bi opozorili tudi na mešanje vin in želje po novih odločbah iz ID-ja vin, katerih količina je že bila vključena v izdano odločbo. Količine vina, ki ga porabi vinar za odločbo, ne more uporabiti ponovno. ID je lahko enak za več vrst vin oz. za več serij vina. Ne more pa vinar podvajati količin. Možnost sprostitve količin za določen ID je mogoč le z utemeljitvijo na ministrstvu. Zato vinarjem svetujemo, naj pred oddajo vina na oceno, skrbno načrtujejo prodajno strategijo.

Odkup in prodaja grozdja

Po novi vinski zakonodaji bo možen tudi odkup grozdja za kmetije, ki obdelujejo več kot 0,3 ha vinogradov. Za ta namen se bo uporabilo spremnice za grozdje (podobne kot jih vinarji poznamo za prevoz odprtega vina). Za potrditev porekla mora biti kupljeno grozdje iz istega okoliša oziroma dežele. Spremni dokumenti morajo biti na upravno enoto vrnjeni v 8 dneh. Odkup grozdja pa bo reguliran in omejen po sledečem sistemu:  V izračun se zajame prijavljeno količino grozdja zadnjih 5 let. Od teh 5 let se vzame povprečje 3 najboljših let in do tako izračunane količine je dovoljen nakup.  

Primer: 

Izpis prijave pridelka zadnjih petih let:

10.000 kg, 8.000 kg, 2.000 kg, 5.000 kg, 12.000 kg         

Povprečje 3 najboljših let: (10.000 kg + 8.000 kg + 12.000 kg) / 3 = 10.000 kg

Nakup grozdja je dovoljen do količine  10.000 kg oz.10 ton.

Če ste v tem letu pridelali 6 ton (toča, divjad,…), lahko dokupite še 4 tone grozdja.

Ponovna zasaditev vinogradov:

Vezana na novi vinski zakon je tudi sprememba na področju ponovne zasaditve vinograda:

Pridelovalec lahko vloži vlogo za ponovno zasaditev vinske trte na površini, ki jo je pridobil v uporabo kadarkoli v obdobju zadnjih petih let pred vložitvijo vloge, če je bila ta površina kadarkoli v istem obdobju v registru kmetijskih gospodarstev evidentirana kot dejanska raba »1211 Vinograd«, ne glede na vrsto dejanske rabe te površine ob vložitvi vloge za pridobitev dovoljenja.

Dovoljenje bo izdano na podlagi vpogleda zgodovine v registru. Predvideno je, da bo za tako pridobljene površine možno koristiti tudi podporo za prestrukturiranje in preusmeritev vinogradov, vendar je potrebno počakati na spremembo zakonodaje.  

Ena od novosti pri podpori za prestrukturiranje in preusmeritev vinogradov iz Uredbe o izvajanju intervencij v vinskem sektorju, je vezana na tretiranje cepljenk z vročo vodo. V kolikor se vinogradnik odloči za nakup trsnih cepljenk, tretiranih z vročo vodo (ukrep zatiranja zlate trsne rumenice), se mu prizna dodaten strošek ob predložitvi dokazila o tretiranju.

Obvestilo glede še neprijavljenih vinogradov:

Vinogradnike, ki imajo vinograde, ki niso vpisani v Register kmetijskih gospodarstev,  pozivamo, da se čim prej zglasijo na upravnih enotah, kjer uredijo vpis neprijavljenih vinogradov, saj novi Zakon o vinu omogoča navedeni vpis brez sankcij v enem letu od njegove uveljavitve.

Nevpisane vinograde, ki nimajo GERK-a, je mogoče brez sankcij »legalizirati« - prijaviti v RKG, z navedbo dejanskega stanja (lokacija, velikost, sadilni material, dejansko leto zasaditve…).  Po preteku enoletnega obdobja izredni vpis na tak način ne bo več mogoč.

Vzorčenje vina, laboratorijski izvidi, označevanje vina…

Ena večjih sprememb, ki zahteva poglavje zase in ni še popolnoma določena pa je področje označevanja vina. Sprememb na tem področju je veliko. Za lažje razumevanje zakona bomo zadevo poenostavili in predstavili nekaj osnovnih sprememb:

1. Sedanje odločbe bo zamenjal laboratorijski izvid

Laboratorijski izvid bo sedaj obvezen za popolnoma vsa vina pridelana v republiki Sloveniji, ki gredo v promet (torej razen za vina za domačo porabo do 600 l). Vseboval bo kemijsko in senzorično analizo. Laboratorijski izvid bo določal ali je vino primerno ali neprimerno za promet in bo uraden dokument, ki bo služil za potrjevanje primernosti vina za promet.  Laboratorijske izvide izdajajo samo pooblaščeni certificirani laboratoriji (npr: AŽL Nova Gorica).

2. Vzorčenje vina

Vzorčenje kakovostnega in vrhunskega vina ni več potrebno v kleti, ampak ga pridelovalec lahko sam dostavi v pooblaščen laboratorij ali pošlje po pošti (z vsemi potrebnimi podatki). Za pridobitev laboratorijskega izvida so sedaj potrebne 3 steklenice vina. Na željo vinarja, bo možen tudi prevzem v kleti. Za več informacij se obrnite na Agroživilski laboratorij Nova Gorica, kjer vam bodo pomagali z dodatnimi informacijami (Oddelek Agroživilski laboratorij - Oddelki).

3. Potrjevanje sorte, kakovosti in porekla → po sprejetju pravilnikov

Akreditiran laboratorij bo poleg primernosti vina za promet (kar bo vključevalo kemijo in senzoriko) potrjeval tudi sorto. Kakovost ne bo več obvezna oznaka. Zato bo potrebno potrjevanje tako sorte kot kakovosti naročiti. Geografsko poreklo pa bo določala kontrolna organizacija s certifikatom (Certifikat ISO/IEC 17065).

V kolikor bomo na etiketo želi pisati poreklo (vinorodno deželo ali okoliš), bomo mogli biti včlanjeni v kontrolno organizacijo. Za podrobnejše informacije iz tega poglavja bo potrebno počakati na izdajo pravilnikov, ker je vsak certifikat vezan na specifikacije, ki še niso napisane. 

Za dodatne informacije smo vam vedno na voljo.

Maja Koren Ivančič

Svetovalka za vinogradništvo in vinarstvo