SORTIMENT in SADITEV KROMPIRJA
datum: 08.03.2022
Bliža se čas za priprave in saditev zgodnjega krompirja v nižinah Primorske. Sedanja ohladitev vremena je saditev nekoliko upočasnila, je pa sedaj čas za pripravo tal, izbiro primerne sorte, nakup semenskega krompirja in nakaljevanje gomoljev.
Krompir je nepogrešljiv v naši prehrani, saj ga lahko pripravljamo na zelo veliko načinov. Jedilni krompir pridelujemo kot zgodnji krompir za čimprejšnji pridelek pozno spomladi in kot pozni krompir namenjen za ozimnico.
V Vipavski dolini in drugod v toplejših legah se je temperatura tal pred časom že dvignila nad 6 OC, kar je že dovolj toplo za saditev zgodnjega krompirja. Tla so se sedaj shladila, tako da lahko posvetimo čas pripravi semenskega krompirja. Z nakaljevanjem semenskih gomoljev dosežemo po saditvi hitrejši vznik, zato rajši počakajmo, da se tla segrejejo in med tem nakalimo semenske gomolje. Vse pomembne informacije o nakaljevanju in saditvi krompirja lahko preberete na spodnji povezavi: Celoten članek je na voljo TUKAJ.
Sorte krompirja se med seboj poleg količine pridelka ločijo tudi po ranosti, barvi mesa in pokožice, odpornosti na bolezni in škodljivce ter namenu uporabe in okusnosti.
Kmetijski inštitut Slovenije skupaj s Kmetijsko svetovalno službo vsako leto pripravi priporočeno sortno listo za krompir za leto 2022 izmed preštevilnih sort krompirja, ki se pojavljajo na trgu. Najboljše sorte, za katere imamo vsaj triletne rezultate preizkušanj, so opisane v preglednici. Nanjo so uvrščene vse proti krompirjevi plesni odporne sorte, ki so primerne za ekološko pridelavo.
